SANTENAY Les Charmes 2023
SANTENAY LES CHARMES 2023
Ce vignoble est situé à l’extrême sud-est du village de Santenay. Ce vin est vinifié à basse température pendant une très longue période, jusqu’à 5 semaines, ce qui permet d’obtenir un vin riche, structuré et tout en fruits, agréable à boire très jeune et jouissant d’un potentiel de garde d’environ 6 ans
Caractéristiques :
Vignes : Pinot Noir exclusivement, Plantée en 1971
Superficie : 1,15 hectare Terroir : Sol argilo-calcaire
Mode de conduite : Vignes enherbées et effeuillées
Elevage : 1 an en fûts de chêne français
Robe : Violacée, intense et brillante Nez : Arômes de griotte et de réglisse, notes de cassis
Bouche : Vin concentré, généreux, rond et très fruité
Accompagnement : Viande grillée, pièce de boeuf rôtie
Fiche technique
- VIN ROUGE
- SANTENAY Les Charmes
- ANNEE
- 2023
- CONTENANT
- BOUTEILLE