SANTENAY Les Charmes 2023
30,00 €
TTC
3-4 jours
SANTENAY LES CHARMES 2023
Robe rouge rubis, assez profonde. Le nez s’ouvre rapidement sur le croquant du petit fruit rouge, des notes de cerise, griotte, fraise et framboise se dévoilent en aromatique apportant la gourmandise au vin. La bouche est friande avec une belle acidité en attaque de bouche accompagnée de tanins délicats. La finale de bouche est plus soyeuse et fondue avec des notes épicées et boisées amenant l’élégance et la profondeur au vin.
Ce vignoble est situé à l’extrême sud-est du village de Santenay. Ce vin est vinifié à basse température pendant une très longue période, jusqu’à 5 semaines, ce qui permet d’obtenir un vin riche, structuré et tout en fruits, agréable à boire très jeune et jouissant d’un potentiel de garde d’environ 6 ans
Caractéristiques :
Vignes : Pinot Noir exclusivement, Plantée en 1971
Superficie : 1,15 hectare Terroir : Sol argilo-calcaire
Mode de conduite : Vignes enherbées et effeuillées
Elevage : 1 an en fûts de chêne français
Robe : Violacée, intense et brillante Nez : Arômes de griotte et de réglisse, notes de cassis
Bouche : Vin concentré, généreux, rond et très fruité
Accompagnement : Viande grillée, pièce de boeuf rôtie
1-105-2022
Fiche technique
- VIN ROUGE
- SANTENAY Les Charmes
- ANNEE
- 2023
- CONTENANT
- BOUTEILLE
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SANTENAY LES CHARMES 2023
Robe rouge rubis, assez profonde. Le nez s’ouvre rapidement sur le croquant du petit fruit rouge, des notes de cerise, griotte, fraise et framboise se dévoilent en aromatique apportant la gourmandise au vin. La bouche est friande avec une belle acidité en attaque de bouche accompagnée de tanins délicats. La finale de bouche est plus soyeuse et fondue avec des notes épicées et boisées amenant l’élégance et la profondeur au vin.
Ce vignoble est situé à l’extrême sud-est du village de Santenay. Ce vin est vinifié à basse température pendant une très longue période, jusqu’à 5 semaines, ce qui permet d’obtenir un vin riche, structuré et tout en fruits, agréable à boire très jeune et jouissant d’un potentiel de garde d’environ 6 ans